Zowel autoclaveren als pasteuriseren worden gebruikt om ziekteverwekkers of micro-organismen zoals bacteriën, schimmels, virussen, enz. te doden en te elimineren.
Zowel autoclaveren als pasteuriseren worden gebruikt om ziekteverwekkers of micro-organismen zoals bacteriën, schimmels, virussen, enz. te doden en te elimineren.
Pasteurisatie wordt vaak geassocieerd met het elimineren van schadelijke micro-organismen uit bepaalde soorten voedsel, vooral zuivelproducten, wijn en eieren.
Beide processen gebruiken echter ook hoge temperaturen om herbruikbare medische apparatuur en instrumenten in de medische en tandheelkundige industrie te steriliseren en steriliseren.
Er zijn echter veel verschillen tussen de twee processen:
Pasteurisatie verwarmt water tot 75°C, terwijl autoclaven stoom produceren bij hoge temperaturen van meer dan 120°C.
Bij pasteurisatie duurt het 30 minuten voordat het in contact komt met de te steriliseren apparatuur, terwijl een autoclaaf doorgaans 15 tot 20 minuten nodig heeft voor optimale sterilisatie.
De autoclaveertijd kan echter afhangen van het type materiaal dat moet worden gesteriliseerd en het aantal te steriliseren artikelen.
Pasteurisatie vereist het gebruik van een luchtsysteem om de apparatuur na sterilisatie te drogen.
Autoclaveren zorgt voor droge apparatuur, en sommige machines koelen items.
Pasteurisatie kan niet effectief alle ziekteverwekkers elimineren, terwijl autoclaveren medische hulpmiddelen effectief kan steriliseren.
